Author: Keith Price

Anbrennen oder überkochen beim Reis kochen verhindern Haushaltshelfer wie der elektrischer Reiskocher sind für viele Verbraucher, die auf den korrekt gegarten R...

Allgemeines zum Räuchern von Fischen Räuchern ist eine der ältesten Methoden zur Konservierung von Fisch. Lange bevor es Kühlschränke und Gefriergeräte gab, ler...

Die Kartoffel: Besonderheiten und Eigenschaften Die Kartoffel ist eine Nutzpflanze und gehört zu der Pflanzengattung der Nachtschattengewächse. Die unter der Er...

Was ist ein Pürierstab? Ein Pürierstab ist ein Küchengerät, das zum Mischen, Pürieren oder Emulgieren von Lebensmitteln und anderen Substanzen verwendet wird. E...

Eine der bekanntesten Mahlzeiten die idealerweise in einer Friteuse zubereitet werden sollten, sind sicherlich Pommes, doch auch Fleisch (Hähnchen, Schwein, Rin...